4、槟榔产业如何破局——核心在与改变摄取方式
长期食用槟榔产品的用户会有口腔纤维化的问题，长此以往还会患上口腔癌，从医学上来说，槟榔致癌的原因尚未确认，但是过量咀嚼导致的口腔伤害是不容质疑的，所以，用户核心的痛点在于解决伤害口腔的核心问题。随着口味王的入局，很多创业企业都开始了槟榔减害的创新，这些企业大部分采用去除槟榔干中的粗纤维，加入食用的胶基等成分的工艺路线，我们统称为科技槟榔制品，这种产品确实有纤维少、不伤口腔等特点，具有一定的市场接受度高，特别是在非传统槟榔消费区增长迅速。同时，其减害的特点，也有效的顺应了监管的趋势。从尝试食用槟榔的用户调研来看，这种科技槟榔的口感和咀嚼感对于浅度槟榔的用户和未食用过槟榔的用户来说接受度比较高，但是，槟榔老口子的用户，一部分会反馈不习惯，这个非常类似于早期电子烟面对老烟民的困扰，也有部分老槟榔用户因为口腔健康问题会选择尝试。
5、科技槟榔的创业有机会吗？——未来可期但过程艰辛
从市场机会来看，电子烟市场在中国国内曾经做到了200亿的市场规模，槟榔的健康替代市场，整体做到几十亿的规模还是很有机会的，对于愿意在科技槟榔创业的团队来说，这个市场的吸引力足够了。我们了解到，有不少从电子烟和消费品创业的团队加入到了科技槟榔的赛道，比如，力当家团队有YOOZ电子烟的前管理团队。
6、渠道认可度如何？——精准的渠道模型和增长是核心
我们认为，科技槟榔创业企业要建立精准的渠道模型。1、城市头部的连锁便利店等零售渠道，因其槟榔消费用户需求本身就存在，所以，在这些渠道用户的转化率还是比较高的。2、城市的特殊渠道，比如功能性饮料品代理商也加入了槟榔消费品赛道，进而实现了渠道生态体系的升级，他们主要布局在网吧、加油站等特殊渠道，这部分渠道用户主要需求是熬夜、提神，所以，用户的转化和复购表现也非常不错。3、线上的分销渠道，线上的零食、口香糖和槟榔的分销店铺本身沉淀了固定的用户群体，线上的销售方式，更适合消费者的教育和认知，所以，线上也是科技槟榔产品建立用户认知和心智的很好的渠道入口。
7、用户认可吗？——聚焦传统槟榔用户痛点
我们也有幸采访到了某位科技槟榔品牌的创业者，他认为，目前科技槟榔的产品工艺还处于1.0的阶段，但是这是一个非常好的赛道，在产品创新上，创业团队还需要聚焦到如何能够做传统槟榔的补充，借鉴电子烟行业的经验来看，科技槟榔聚焦的核心用户是为长期咀嚼槟榔干的用户提供一个相对的减害产品，而不是获取更多新客户，这个类似于早期电子烟产品推出了很多的创新口味，吸引了很多不抽烟的年轻用户。从电子烟的规范行业管理来看，科技槟榔健康发展的路径在于要把产品做的更像传统槟榔，真正为行业用户的减害提供帮助。
8、创业的挑战在哪里？——严守政策底线+用户健康意识觉醒+好产品
一个古老的嗜好品，经历了2000年历史，在2022年走到了风口浪尖上，新的挑战下，总是孕育着新的机会。
槟榔产业的升级要走嗜好品的产业路径，非食化的政策已经非常清晰，所以，不要触碰国家政策的底线。
槟榔产品的禁售，短期是不太现实的，毕竟海南有200万种植用户，湖南有数百家的加工企业，中国有1亿的消费人群，市场有1000亿的消费。
产业升级健康需求，这个是大势所趋，科技摄取的方式确实是重点和难点，市场已经有了创新的科技槟榔形态，产品的未来的创新和升级是核心王道。
用户的健康意识觉醒，大部分咀嚼槟榔干的用户还未意识到伤害已经发生，对于用户来说，要少吃，不吃，或者寻求减害的替代品。这个在新冠疫情后，随着消费者健康意识的崛起，市场增长未来可期。
任何创新形态的产品，从早期的发展都是不完美的，甚至找不到存在合理性，如李强总理所说，要对民营企业宽容一些。对于愿意创新和解决社会问题的，企业也需要更多的宽容和支持。中国的消费创业和发展，需要更多愿意吃螃蟹的勇士，来不断迭代，对于这些在路上的创业者，大众、媒体、主管部门都应该耐心宽容一些，只有这样，中国的消费市场才有更多的可能性。
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